25 avril 2011

PAQUES CATALANES

Dans une cuisine "gourmande" aux couleurs catalanes le tableau au point de croix donne le ton ... les deux amies JOJO "la parisienne"    JOJO "la marseillaise"    se réunissent comme toutes les familles pendant la semaine sainte pour perpétuer la tradition en confectionnant pour Pâques  les fameuses "bunyetes" en catalan et "bougnettes" en français   On prépare la pâte le matin que l'on laisse gonfler plusieurs heures ... Voici les instruments de travail ! On prélève quelques... [Lire la suite]
Posté par joailes à 11:00 - Commentaires [20] - Permalien [#]
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